DAS LEBEN AUF DER ALP VON VOTRE CERCLE DE VIE

Obwohl die Alp nicht sehr weit vom Dorf entfernt liegt, ist das Leben dort ganz anders. Inmitten von grünen Wiesen, in der typischen Einfachheit des Berglerlebens, sind Nicolas und sein Team mit verschiedensten Aufgaben beschäftigt: Der Pflege der Alpweiden und der Wälder, der Beseitigung von problematischen Pflanzen, der Errichtung von Zäunen und natürlich der Pflege der Tiere.

Die Morgenstimmung hat etwas Magisches an sich, zwischen dem knisternden Feuer, dem Kessel voller Milch und der Sonne, welche die Nase kitzelt, ist es einfach paradiesisch.

Vorbeikommende Besucher oder Freunde legen gerne mit Hand an, angezogen von dieser schönen Ambiance, wo die Natur, die Tiere, das Teilen und die Einfachheit den Alltag bestimmen. Die sechs Monate auf Pâquier-Mottier sind für alle sehr kostbar und intensiv.

Entdecken Sie die Herstellung von L'Etivaz AOP Käse mit Holzfeuer.